江西春茶那口鲜，不负人间四月天！
春天是采茶的季节，也是品茶的季节！江西茶文化源远流长，产茶历史悠久，名茶辈出。
江西的名茶绝大多数都生长在景色优美的名山之巅，行走江西山水之间，品尝江西春茶之甘！
庐山——庐山云雾
庐山，是世界文化遗产，地处江西省九江市庐山市境内。素有“匡庐奇秀甲天下”的美誉。在历史上，许多文人骚客在庐山上留下了他们的诗词歌赋。
春天在庐山上看桃花纷飞，品庐山云雾。
庐山云雾茶是汉族传统名茶，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。
井冈山——井冈翠绿
井冈山市位于江西省中部偏西，老一辈无产阶级革命家率领中国工农红军来到井冈山，创建中国第一个农村革命根据地，被誉为“中国革命的摇篮”和“中华人民共和国的奠基石”。
四月的井冈山映山红漫天，这时候来一壶井冈翠绿，人生多惬意！
“井冈翠绿”是新创名茶，1983年在被评为江西省八大名茶之一。特征为条索细紧曲钩，色泽翠绿多毫，香气鲜嫩，汤色清澈明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底完整嫩绿。饮口井冈翠绿，顿觉神清气爽，满口清香。
景德镇——浮梁红茶
在景德镇转转古窑，了解陶瓷的历史和制作过程，感受中国几千年的陶瓷文化和艺术。亦或者，在瑶里古镇的青石板上逗留、思索、访古探幽、感悟天人合一的佳境。
在这个时候品一蛊浮梁红茶，感受历史与生活在舌尖相遇！
浮梁工夫红茶，简称浮红。该茶产于瓷都江西省景德镇市的山区和丘陵地带。叶质柔嫩，色黄绿，茶芽挺显。浮红香气鲜甜如蜜糖，滋味鲜醇，汤色红艳明亮。
梅岭——毛尖
梅岭风景区位于南昌市西郊。山势嵯峨，层峦叠翠，四时秀色，气候宜人。素有“小庐山”之称。岩洞、奇石、泉瀑、幽谷、云海佛光、古树名木，处处皆景，融雄、秀、奇、幽于一体，使之成为南昌市郊自然风光最胜之处。
梅岭的春天百花盛开，尤其是七色花海仿佛误入童话世界！来这里品一壶梅岭毛尖，是眼睛与味蕾的艳遇！
梅岭毛尖茶外形圆直尖挺锋苗，条索匀直，白毫显露，色泽绿润，香气清爽持久，滋味甘醇鲜爽，汤色浅绿明亮，叶底嫩绿匀齐。
婺源——婺源绿茶
婺源油菜花是婺源的旅游招牌。春天的婺源，处处是粉红的桃花、洁白的梨花与层层金黄的梯田油菜花、白墙黛瓦的民居相辉映，构成一幅幅唯美的天然画卷。
在婺源的粉墙黛瓦与万亩花海中，品一壶婺源绿茶。感受乡村慢时光，生活醉诗意！
婺源绿茶简称婺绿。婺源县地处赣东北山区，为怀玉山脉和黄山山脉环抱，地势高峻，终年云雾缭绕，最适宜栽培茶树。婺源绿茶历史悠久，唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。婺源绿茶叶质柔软，持嫩性好，芽肥叶厚。
遂川——狗牯脑茶
遂川县多山，依山而造，先人以粮为生，大小不一，山泉灌溉，一坵坵，一塅塅，线条清晰，群山环抱，风景独特，雄浑壮观，诗情画意，映入眼帘。遂川高山梯田分布在西部山区禾源、左安、大汾、戴家铺等山区乡镇，以有着优美的线条、层层叠叠、美轮美奂，与周围山林形成了一幅美丽的画卷。
看过壮丽高山梯田，再来一壶狗牯脑茶，沁人心脾！
狗牯脑茶是江西珍贵名茶之一。它产于罗霄山脉南麓支脉，遂川县汤湖乡茶山村狗牯脑山。 外形秀丽，芽端微勾，白毫显露，香气清高；泡后茶叶速沉，液面无泡，汤色清明，滋味醇厚，清凉可口，回味甘甜，为茶中珍品。
江西名茶众多，抚州的云林茶通天岩茶、上饶的上饶白眉、修水的双井绿宁红功夫茶等都是江西省内各市县具有代表性的优质茶，还有得雨活茶、林生婺绿、晓起毛尖、武夷源贡茶、浮瑶仙芝、小布岩等，也是省内较有名的茶。
虽不太懂茶，但好茶入口却能引起味蕾与大脑的共鸣！偶尔想要——
立于山水之间，
坐看云海翻腾。
品味甘甜好茶，
忖度百味人生。
整理：章丽
编辑：邓勤
出品：江西省旅发委市场处
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